Príprava je jednoduchšia ako by sa mohlo zdať
Uvarte sushi ryžu a nechajte vychladiť asi 20 minút. Medzitým si pripravte nálev, ktorý zabezpečí pevnosť ryžovej žemle.
Rozmiešajte ryžový ocot, cukor, soľ a krátko povarte. Odstavte a nechajte vychladnúť. Primiešajte ryžu a vytvarujte žemle podľa Vašich predstáv. Ideálne s priemerom 4 cm.
Náplň už je na Vašej fantázii. Môžete použiť dressing majonéza s wasabi a na to plátky lososa s avokádom. Prípadne si vystavajte klasický “hambáč” v ryžovej žemli.
Dobrú chuť