Tieto kombinácie jedál škodia nášmu organizmu
Často ich jedávame a ani nevieme, že dajú organizmu zabrať.
„Zo všetkých lások je najúprimnejšia láska k jedlu..“ – George Bernard Shaw
Jedlu sa mnohokrát nedá odolať. Každý z nás má rád určitú kombináciu chutí jedál, ktoré sú pre neho gurmánskym zážitkom. Mnohé z nich sú, ale veľmi „vražedné“ pre náš organizmus. Môžu spôsobiť zdravotné ťažkosti a nadúvanie, ktorým by ste sa mali radšej vyhnúť, keďže signalizujú, že vaše telo sa pri trávení trápi.
- Paradajky a Uhorky
Kombinácia rôznej zeleniny v šalátoch je síce prospešná práve kvôli vitamínom a antioxidantom ,ale vie naše trávenie riadne potrápiť. Práve uhorky a paradajky môžu viesť ku nadmernému zavápňovaniu, ktoré spôsobuje opuchy a vitamíny z oboch zelenín sa nesprávne strávia.
- Syrový sendvič s kávou
Rána bývajú často uponáhlané a práve preto siahame po jednoduchých a rýchlych raňajkách. Sendvič a káva tiež nie sú najideálnejšou voľbou pre náš tráviaci trakt. Syr je síce zdravý, ale jednoduché sacharidy v chlebe zabraňujú vápniku, aby bol strávený správne a káva tomu tiež nepomôže, nakoľko môže vytvárať žalúdočnú kyselinu.
- Cestoviny a mleté mäso
Boloňské špagety sú obľúbenou pochúťkou mnohých z nás. Chuť paradajkového pretlaku v kombinácií s mletým mäsom a jemnými špagetami nemajú konkurenciu. Divili by ste sa však, akú šarapatu vedia spraviť nášmu tráviacemu traktu. Slinné žľazy produkujú ptyalín a amylázu, ktoré pretvárajú škrob (cestoviny) do jednoduchých cukrov. Jednoduché cukry obsahujúce bielkoviny (mäso) potom vytvárajú nebezpečné chemické zmesi, ktoré môžu viesť k cukrovke a ku kardiovaskulárnym chorobám.
- Mlieko a banán
Obľúbené mliečne koktejly sú vychytávkou horúcich letných dní. Odborníci na výživu však radia, že sladké druhy ovocia by sa mali konzumovať oddelene, pretože v žalúdku zostávajú dlhšiu dobu a spomaľujú trávenie. Preto môžeme mať pocit nafúknutého brucha a ťažšieho trávenia. Táto kombinácia vytvára jedy pri ktorých môže dochádzať aj k hnačke.
- Pivo a arašidy
Niet väčšieho prehrešku, ako si dopriať k vychladenému pivku balík arašidov, alebo chrumiek. Chuťovka je to veľmi lahodná, ale často ťažká pre náš žalúdok. Problém je, že alkohol aj soľ spôsobujú dehydratáciu. Keď sa skombinujú, efekt je o to silnejší.
