Tajomstvo chrenu
Nenápadná „burina“ je nielen pochúťkou, ale aj liekom.
Táto štipľavá zelenina rastie takmer všade, kde má na to vhodné podmienky. Obľubuje najmä vlhkú pôdu pri vodných tokoch a jazerách a hlavne veľa slnka, vďaka ktorému sa v ňom tvoria tie správne látky.
Zbiera sa zvyčajne len jeho koreň, no aj mladé chrenové lístky sa dajú využiť ako prísada do šalátov. Liečivú silu chrenu môžete využiť pri chrípke a prechladnutí, ako sirup na kašeľ s medom, ale aj proti bolesti kĺbov a hlavy. Pomáha už len samotné vdychovanie silnej chrenovej arómy.
Chren má silné dezinfikačné a antibakteriálne schopnosti, preto je vhodný aj na liečbu problematickej pokožky. Čaro chrenu je najúčinnejšie, keď je čerstvý. Vtedy je koncentrácia zdraviu prospešných látok najvyššia. Z nich je chren najbohatší na draslík, železo, vápnik a horčík, no má aj veľa vitamínu C. Konzumáciou čerstvého chrenu taktiež pomáhate svojmu tráviacemu systému a prekrveniu dôležitých orgánov.
