Mikrovlnka rozdelila ľudí na dva tábory. Aká je teda pravda?
Jedni na ňu nedajú dopustiť a druhí tvrdia, že oberá jedlo o živiny.
Mikrovlnná rúra je vynález, ktorý nájdeme skoro v každej domácnosti a mnohým z nás uľahčil prípravu a ohrievanie pokrmov. Časom sa však názory na tento urýchľovač začali rozdeľovať až do bodu, kedy sa nájdu ľudia, ktorí ju vyslovene odmietajú a najradšej by ju dali zakázať, no aj takí, čo ju obhajujú. Pravda leží niekde uprostred. Mikrovlnka môže tak pomôcť, ako aj uškodiť. Najväčšiu škodu vo vašom tele napácha, keď má poškodené tesnenie, alebo jej dvierka pevne nedržia.
Ohrev jedla mikrovlnami nie je práve najprirodzenejší, a má svoje nevýhody, no ak ju nepoužívate niekoľko krát denne a sem-tam striedate aj sporák, nič vám z nej nehrozí. Živiny sa strácajú z každého jedla, ktoré je akokoľvek tepelne upravené, teda ani vyprážanou zeleninou si veľmi nepomôžete. Ak chcete pripraviť jedlo naozaj bohaté na vitamíny a uchovať v ňom všetky prospešné látky, pripravte ho na pare. No občasnému použitiu mikrovlnky sa naozaj nemusíte báť.
