Poznáte „é-čka“, ktoré sa bežne používajú vo väčšine produktoch?
Čítať zloženie na obaloch je v dnešnej dobe naozaj dôležité.
Poznáte to. Čítate zoznam ingrediencii produktu, ktorý si idete kúpiť a do očí vám udrú čísla s písmenom E. Aj keď vyzerajú hrozivo, nie vždy sú škodlivé, no aj tak si treba dávať pozor. Najčastejšie ide o konzervanty, farbivá či umelé príchute.
Medzi tie, ktorých sa nemusíte báť, patria najmä E100, E101, E140, E141, E150, E160-E166, E260-E263, E270, E300-304 a E306. Všetky sú prírodného pôvodu a sú pre nás dokonca aj prospešné, pretože sú medzi nimi aj vitamíny.
Vyhýbať by ste sa ale mali týmto škodlivým číslam:
- E102 – tartazín – žlté farbivo, ktoré môže spôsobovať alergie a hyperaktivitu
- E110 – oranžové farbivo – nebezpečný karcinogén, spolu s E124
- Umelé sladidlá E951, E952 a E954
Spozornieť by ste ale mali aj pri benzoánoch, dusičnanoch a siričitanoch. Vyrábané sú synteticky a spôsobovať môžu bolesti a rôzne iné zdravotné problémy.
