RECEPT na výbornú domácu orechovicu
Pripravte si doma skvelý, domáci alkohol.
Na orechovicu potrebujeme:
30 ks vlašských orechov
1,5 l vodky
4 klinčeky
1 ks celá škorica
350 g kryštálový cukor
Postup:
- Orechy umyjeme teplou vodou, osušíme a narežeme ich na štvrtinky.
- Do veľkého zaváracieho pohára dáme všetky orechy, škoricu, klinčeky a cukor.
- Zmes zalejeme vodkou.
- Pohár zakryjeme a necháme minimálne 6 týždňov lúhovať na slnečnom mieste.
- Pohár občas zatrepte, aby sa orechy premiešali.
- Po 6 týždňoch lúhovania orechovicu preceďte cez jemné sitko alebo utierku. Orechovicu nalejte do čistej fľaše. K orechovici do fľaše pridajte cukor rozpustený v troške vody a dôkladne orechovicu premiešajte.
- Takto pripravenú orechovicu nechajte ešte aspoň dva týždne na slnečnom mieste. Potom môžete s radosťou ochutnávať.
