SALKO si viete spraviť aj doma. Nemusíte ho kupovať v obchode
Legendárne Salko sa pri pečení vianočných koláčov využíva veľmi často. Gazdinky, ktoré ho kupujú v obchodoch vedia, že jeho cena každým rokom stúpa.
Salko si viete urobiť aj doma. Ušetríte a môžete si ho urobiť kedykoľvek.
Na Salko budeme potrebovať:
- 600 ml plnotučné mlieko
- 200 g kryštálový cukor
Postup:
- Mlieko nalejeme do hrnca.
- K mlieku pridáme cukor.
- Premiešame metličkou a postupne zahrievame.
- Varíme kým sa nám objem nezmenší o polovicu. Mlieko s cukrom neustále miešame metličkou.
- Keď začne Salko hustnúť a bublať, odstavíme hrniec.
Celý proces prípravy Salka trvá približne 20 minút.
