Tvarohová vianočka poteší nejedného hladoša
Vianočka patrí medzi obľúbené pečivo. Mäkká a nadýchaná vianočka patrí na každý stôl.
Potrebujeme:
- 250 g polohrubá múka
- 250 g hladká múka
- 150 g práškový cukor
- 150 g maslo
- 250 g tvaroh
- 3 ks vajce
- 1 ks kypriaci prášok
- 1 ks vanilkový cukor
- 3 polievková lyžica mlieko
- 3 polievková lyžica smotana
- soľ
- hrnček hrozienka
- mandľové lupienky
Postup:
- Všetky prísady okrem mandľových lupienkov zmiešame a vypracujeme cesto.
- Vypracované cesto rozdelíme na 8 rovnakých častí.
- Cestá spracujeme na dlhé valčeky.
- Z valčekov spletieme vianočku.
- Upletenú vianočku potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme mandľovými lupienkami.
Vianočku pečieme pri teplote 150 stupňov približne 45 minút - dozlatista.
