RECEPT: Rumovo-čokoládové guličky
Milujete čokoládu? Máte radi rumovú chuť? V tomto sladkom dezerte nájdete to pravé.
Na rumovo-čokoládové guličky potrebujeme:
- 120 g strúhaný kokos
- 100 g lieskové orechy
- 100 g Hera
- 100 g práškový cukor
- 100 g čokoláda na varenie
- 100 g strúhaná mliečna čokoláda na obalenie
- 30 ml rum
- 1 balenie vanilkový cukor
Postup:
- Lieskové orechy rozmixujeme najemno.
- Rozmixované orechy spoločne s kokosom opražíme pri nízkej teplote na panvici dozlatista. Po opražení orechy s kokosom necháme vychladnúť.
- Na strúhadle si nastrúhame čokoládu na varenie.
- Mäkkú Heru vymiešame s práškovým cukrom do peny.
- Do vymiešanej zmesi pridáme opražený kokos s orieškami, čokoládu, rum a vanilkový cukor.
- Miešame, až kým nám nevznikne kompaktná hmota.
- Pripravenú hmotu necháme stuhnúť v chladničke približne 25 minút.
- Zo stuhnutej hmoty následne vytvarujeme malé guľôčky, ktoré obalíme v nastrúhanej mliečnej čokoláde.
