Vianočná SANGRIA s granátovým jablkom
Sangria je ľahký, svieži alkoholický nápoj typický najmä pre Pyrenejský poloostrov.
Tento skvelý nápoj si viete pripraviť jednoducho aj doma.
Na prípravu sangrie potrebujeme:
- 500 ml červené víno
- 200 g krupicovýcukor
- 2 ks celá škorica
- 100 ml vody
- 3 pomaranče
- 1 citrón
- 1 granátové jablko
- 6 vetvičky rozmarínu
- ľad
Postup:
- Do hrnca pridáme cukor, škoricu a 4 vetvičky rozmarínu.
- Do hrnca prilejeme vodu a na miernom ohni varíme 15 minút.
- Vzniknutý sirup scedíme a necháme ho poriadne vychladnúť.
- Dva a pól pomaranča a citrón poriadne odšťavíme.
- Granátové jablko rozkrojíme a vydlabeme von zrniečka.
- Tri polievkové lyžice granátových zrniečok odložíme bokom.
- Zvyšok granátových zrniečok rozmixujeme.
- Do džbánu dáme ľad.
- Ľad zalejeme citrónovou, pomarančovou a granátovou šťavou.
- Do džbánu pridáme pripravený rozmarínový sirup a červené víno.
- Všetko dôkladne premiešame a pridáme zvyšok granátových zrniečok.
