Je drahšie mäso zárukou kvality?
Máte na výber kuracie prsia za 4,19 a 5,99 eura . Ktoré si vyberiete? Sú drahšie kvalitnejšie? Kde kúpiť dobré mäso?
Bohužiaľ, žijeme v dobe, kedy kvalita ustupuje kvantite. Biznis je na prvom mieste. Obchodníkom je jedno, čo ľuďom predajú. Ide predsa o zárobok. Kvalita je až posledná.
Asi už tušíte, že je úplne jedno, či kúpite lacnejšie mäso alebo drahšie. Či to je v supermarkete alebo u mäsiara. Kvalita je obdobná.
Ľudia si myslia, že ak kúpia drahšie, bude to lepšie. Nebude.
Každé mäso upravujú, aby bolo ťažšie, krajšie a pútavejšie. Opäť. Biznis je na prvom mieste.
Čo ak sa tohto zúčastňovať nechcete?
Treba nakúpiť u súkromného chovateľa s dobrou povesťou. Určite máte aj vy svojom okolí človeka, ktorému nie je ľahostajné, čo dáva do úst. Opýtajte sa ho, kde kupuje mäso.
Už pri prvom varení spoznáte rozdiel.
