RECEPT: Pripomeňte si skvelú chuť parížskeho šalátu, ktorú poznáte z 90. rokov
Legendárny šalát bol častou desiatou v škole a práci. Zvykol byť aj rýchlou večerou. Dnes sa chuť veľmi zmenila. Preto prinášame recept, ako si ho môžete spraviť doma.
Potrebujeme:
- 150 g domácej majonézy - vyrobíte vyšlahaním žĺtkov a oleja
- 200 g parížskej salámy
- 90 g zaváraných kyslých uhoriek
- sterilizovaný hrášok
- malú cibuľku
- 1 ČL krupicového cukru
- 1 ČL soli
- 2 ČL plnotučnej horčice
- 1 ČL octu
- worchester
- čierne mleté korenie
Postup:
Vymiešame majonézu. Pridáme postupne nakrájané všetky suroviny. Pre lepšiu chuť odložíme do chladničky aspoň na 4 hodiny. Okrem chutných raňajok či večere môžeme použiť ako základ na chlebíčky. Návšteva bude očarená.
