Vedeli ste, že existuje až 8 000 druhov ryže?
Existuje obrovské množstvo druhov, tvarov a chutí ryže.
Sú veľmi chutné a používané. Niektoré z nich sa osvedčili aj ako liek. Ryža udržuje správnu hladinu krvného cukru, znižuje krvný tlak a uľavuje od zažívacích problémov.
U nás ju chcela pestovať už aj Mária Terézia, no zistilo sa, že nie sú na to vhodné podmienky.
8 000 druhov je naozaj dosť. Máme z čoho vyberať. Biela, hnedá, čierna, dlhá, guľatá…
Ktorú z nich používate? Natural, basmati, arborio, jasmínovú, nishiki alebo inú?
