Med je zlatá tekutina, ktorá časom stvrdne – a práve to je znak jeho pravosti.
Med fascinuje ľudí už celé stáročia. Táto zlatistá sladkosť dokáže nielen osladiť čaj, ale aj rozprávať príbeh o usilovnosti včiel a zručnosti človeka. Zaujímavosťou je, že ak med časom stvrdne, je to dôkaz jeho pravosti – čím viac glukózy obsahuje, tým rýchlejšie kryštalizuje.
Didiana sa vybrala do medária a rozária v Dolnej Krúpej, kde sa dozvedela viac o tom, ako kedysi žili brtníci – lesní včelári, ktorí priniesli včely z lesa do svojich domovov. O úľoch, včelách aj o tom, ako vyzerá moderné včelárstvo, jej porozprávala sprievodkyňa Dáša Dzurechová.
