Ak milujete syr, určite vás poteší, že jeho konzumáciou prispievate aj k svojmu zdraviu.
Medzi jeho výhody nepatrí len skvelá chuť. V minulosti sa už dávnejšie ukázalo, že syr dokáže výrazne znížiť hladinu cholesterolu v krvi. Syr taktiež obsahuje živiny, ktoré sú veľmi potrebné pre správne fungovanie nášho tela, ako napríklad vápnik či vitamín D, ale aj zinok či fosfor. Tie by sme nemali ignorovať, pretože napríklad taký vápnik je potrebný pre zdravé kosti a zuby.
Športovci ocenia aj vysoký obsah bielkovín obsiahnutý už v malom množstve syra – 50 gramov tvrdého syra zabezpečí asi pätinu množstva bielkovín potrebných pre dospelého človeka. Samozrejme to ani so syrom netreba preháňať. Všetkého veľa škodí, preto si syr dávajte skôr ako pochúťku či doplnok chutnej a vyváženej stravy.