Pivovarská liehovarnícka spoločnosť Suntory, sídliaca v Tokiu oznámila, že chce tento mesiac vyslať šesť vzoriek svojej whisky a ostatných alkoholických nápojov na Medzinárodnú vesmírnu stanicu (ISS). Chcú zistiť, ako ovplyvní nulová gravitácia proces zrenia.
Suntory je najstarší japonský liehovar, ktorý vyrába whisky. Tlačový hovorca spoločnosti Suntory uviedol pre Wall Street Journal, že medzi vzorkami, ktoré poletia do vesmíru, patrí aj dvadsaťjedenročná jednodruhová či práve destilovaná whisky. Vzorky budú vyslané z Tanegashimskej vesmírnej stanice už o tri dni (16. augusta), keď bude na Medzinárodnú vesmírnu stanicu vypustený japonský experimentálny modul.
Pátranie po jemnosti
Spoločnosť Suntory by chcela zistiť, ako môžu nulová gravitácia a stála teplota počas procesu zrenia ovplyvniť jemnosť nápoja. Je známe, že čím je whisky staršia, tým je jemnejšia - dôvody prečo to tak je, sú však stále neznáme. Prieskum uskutočnený s pomocou japonských vedcov ukázal, že prostredie, ktoré zamedzuje prúdeniu kvapaliny, môže byť kľúčové pre získanie jemnosti nápoja, tvrdí spoločnosť.
Prvé vzorky poputujú späť na Zem po roku, zatiaľ čo ostatné zostanú na Medzinárodnej vesmírnej stanici dva roky. Vzorky po návrate na Zem sa však spoločnosť predávať nechystá. 
Zdroj: premuza.sk