Nenáročnú prípravu donutov zvládnu všetci.
Na prípravu cesta potrebujeme:
500 g polohrubá múka
110 ml voda
50 ml mlieko
2 vajcia
20 g droždie
65 g kryštálový cukor
10 g soľ
160 g mäkké maslo
½ l olej
Suroviny na zdobenie:
100 g biela čokoláda
100 g horká čokoláda
Ozdobná posýpka
Postup:
- Do nádoby pridáme mlieko, vodu, vajcia, múku a droždie.
- Zo surovín vymiešame cesto.
- Postupne do cesta pridávame cukor a soľ.
- Do cesta pridáme maslo.
- Cesto miešame tak dlho, kým sa nespojí a nebude úplne hladké a pružné.
- Vymiešané cesto necháme kysnúť hodinu na teplom mieste.
- Vykysnuté cesto vyvaľkáme a vykrojíme z neho kruhy.
- Do kruhov vykrojíme malé dierky.
- Vykrojené, predpripravené donuty necháme ešte chvíľu podkysnúť.
- Pripravené donuty vysmažíme v rozpálenom oleji z každej strany dozlatista.
- Vysmažené donuty poukladáme na papierovú kuchynskú utierky, aby sme ich zbavili prebytočného oleja.
- Vychladené donuty môžeme ozdobiť podľa vlastnej fantázie.
Prajeme dobrú chuť.