Tento recept si obľúbia všetci. Stačí k nemu tak málo.
Na babu budeme potrebovať:
500 g cuketa
150 g údenina
125 g syr
2 ks vajce
1 hlávka cesnak
1 šálka špaldová alebo obyčajná polohrubá múka
1 cibuľa
½ balenie kypriaceho prášku
soľ
mleté čierne korenie
Postup:
- Cuketu očistíme a nastrúhame ju na hrubom strúhadle do misy.
- Do misy pridáme nastrúhaný syr, vajcia, kypriaci prášok, pretlačený cesnak, múku, najemno narezanú cibuľku, korenie a nakrájanú údeninu podľa vlastnej preferencie. Môžeme použiť šunku, slaninku, klobásku...
- Nezabúdajte, že syr a údeniny sú slané. Preto soľou šetrite.
- Všetko dobre premiešajte.
- Do pripraveného, múkou vysypaného plechu nalejeme pripravenú zmes.
Babu pečieme v rozohriatej rúre pri teplote 180 stupňov 30 minút.
Prajeme dobrú chuť.