Kedysi sa mliečna ryža robievala len z mlieka a ryže. Dnes si ju vieme pripraviť aj s vanilkovým pudingom. Jej chuť je ešte lahodnejšia.
Na mliečnu pudingovú ryžu potrebujeme:
- 1 liter mlieko
- 200 g ryža
- 1 vanilkový puding
- 200 ml mlieko
- 15 g maslo
- soľ
- 100 g cukor
- škorica
Postup:
- Mlieko dáme variť do hrnca.
- Pridáme maslo a štipku soli.
- Keď je mlieko horúce, pridáme cukor a ryžu.
- Privedieme do varu.
- Prikrytú ryžu necháme variť približne 12 minút.
- Puding zmiešame v miske s 200 ml mlieka.
- Puding primiešame k ryži.
- Povaríme, premiešame a keď má ryža konzistenciu pudingu, odstavíme.
- Hotovú mliečnu pudingovú ryžu podávame so škoricou.
Prajeme dobrú chuť.